Con la preziosa collaborazione del Comune di Travagliato e dell’assessorato al commercio sabato 16 novembre apre a Travagliato in Piazza Cupole il Mercato Agricolo settimanale di Campagna Amica. Si tratta di un grande successo per Coldiretti che nell’importante progetto di Campagna Amica apre il diciassettesimo mercato agricolo di prodotti tipici della zona 100% italiani anzi bresciani e stagionali accorciando la filiera tra produttore e consumatore.

Sabato 16 novembre alle ore 9.00  l’inaugurazione del mercato alla presenza di Ettore Prandini  Presidente di Coldiretti Brescia, di Miriam Franzoni la Presidente di Agriemrcato Brescia, del Sindaco Renato Pasinetti, dell’Assessore al Commercio Colosio Luca e dell’Assessore all’Agricoltura e all’Ambiente e Presidente di sezione di Travagliato Roberto Scalvini. Per tutti i presenti la possibilità di gustare i veri sapori degli alimenti prodotti con amore dai nostri imprenditori agricoli, assaporando il vero made in Brescia.

Una decina di produttori agricoli bresciani venderanno direttamente i loro prodotti tutti i sabato mattina in Piazza Cupole – via Aldo Moro - dalle 8.00 alle 12.30:  formaggi vaccini e Grana Padano, verdura e frutta rigorosamente di stagione, salumi suini, carne bovina, suina e avicola, salcicce di carne bovina, miele bresciano, casoncelli e pasta fresca, piante e fiori, mozzarella di bufala, trasformati di verdure, succo di mela e confetture, zafferano di Pozzolengo, vino e olio del Garda.

Nei mercati di Campagna Amica il consumatore ha la certezza di fare la spesa direttamente dal produttore, che garantisce la genuinità e la filiera dei prodotti del proprio banco. Questo vuol dire anche giusta informazione, vuol dire conoscere i prodotti agricoli che si acquistano perché si conosce chi li produce e si può avere un rapporto semplicemente leale basato sulla fiducia reciproca. Inoltre l’assenza di intermediazioni permette di ottenere il miglior rapporto qualità – prezzo.