“Bene l’iniziativa dell’Assessore Fabio Rolfi di convocare subito il “Tavolo latte” per discutere del prezzo alla stalla e della richiesta dell’industria di definire le modalità di prosecuzione degli accordi in essere”. Così Paolo Voltini, Presidente di Coldiretti Lombardia, sulla convocazione per martedì 14 maggio del Tavolo regionale sul latte decisa dall’Assessore all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi Verdi di Regione Lombardia. “Alle riunioni del Tavolo – conclude il Presidente Voltini - partecipano tutti gli attori della filiera, dagli agricoltori ai trasformatori fino ai rappresentanti della grande distribuzione. E’ quella la sede in cui affrontare le questioni che riguardano il latte e trovare soluzioni adeguate”.