Paolo Carra:  una manifestazione che ha un duplice significato sia come valorizzazione del lavoro degli allevatori, sia per far capire ai consumatori il divario di prezzo tra quanto corrisposto all’allevatore e prezzo finale sugli scaffali.
 
Anche un nutrito numero di allevatori mantovani prenderà parte alla più grande operazione di mungitura pubblica mai realizzata in Italia e vedrà la partecipazione di ministri, governatori delle Regioni, sindaci, politici, esponenti della cultura, dello spettacolo e del mondo economico e sociale che si mescoleranno agli imprenditori agricoli lombardi.
Dalle stalle delle pianure lombarde fino a quelle delle malghe di montagna saranno migliaia di allevatori che si preparano alla pacifica invasione di Milano nella giornata di venerdì 6 febbraio 2015 in piazza Affari dalle 9.30, per raccontare ai consumatori che con il crollo dei prezzi alla stalla si rischia l’estinzione del latte italiano per fare posto, come vogliono le industrie, a quello importato dall’estero. 

“vogliamo dare un segnalale forte, soprattutto ai consumatori e alle famiglie italiane – afferma Paolo Carra presidente Coldiretti Mantova – per sensibilizzare e dare il giusto valore alla nostra produzione di latte. Una manifestazione che ha un duplice significato, un segno concreto di solidarietà' e sostegno al lavoro che tutti i giorni svolgono gli allevatori italiani nel garantire latte sicuro e di qualità, ma anche far capire ai consumatori la grande forbice di prezzo esistente tra quanto corrisposto a noi allevatori e quanto viene venduto il latte sugli scaffali”.
Una manifestazione che coinvolgerà anche i più piccoli, che si presenteranno al fianco degli allevatori e potranno fare pratica di mungitura su due mucche di plastica a dimensioni naturali che verranno sistemate vicino alla prima vera stalla all’aperto nel centro di piazza Affari a Milano a due passi dalla sede della Borsa.

“Noi siamo l’economia reale contro quella della carta e dei finanzieri, siamo l’economia del lavoro contro quella delle speculazioni, siamo l’economia delle persone contro quella dei contabili e anche ai più piccoli vogliamo far capire che il latte nasce nelle stalle e non da qualche bottiglia di plastica riempita in uno stabilimento industriale” spiega Ettore Prandini, Presidente della Coldiretti Lombardia.

Alla manifestazione di Milano, che avverrà in contemporanea con altre piazze d’Italia (Roma, Venezia, Torino, Bari solo per citarne alcune), hanno già assicurato la loro presenza, fra gli altri, il ministro dell’agricolturaMaurizio Martina, il Presidente di Regione Lombardia Roberto Maroni e l'assessore regionale all'Agricoltura Gianni Fava.
“Siamo un pezzo di questo Paese, contribuiamo alla sua crescita e al suo sviluppo e crediamo di meritare il rispetto che si deve a chi lavora e si impegna per il bene della propria famiglia e della società. Quel rispetto che le industrie mostrano di non voler riconoscere cercando di pagare il latte pochi spiccioli dicendo che in Europa si fa così. Ma l’Europa che vogliamo non è quella dove ti prendono per il collo, perché poi la gente si ribella” afferma Prandini.
L’obiettivo – spiega la Coldiretti – è quello di far conoscere da vicino il difficile lavoro degli allevatori e gli effetti positivi per l’intera collettività, ma anche i pericoli dell’abbandono come dimostra il Dossier “L’attacco alle stalle italiane” che sarà presentato nell’occasione dalla Coldiretti Nazionale.

Già oltre duecento gli imprenditori agricoli di Coldiretti Mantova che hanno garantito la loro presenza alla manifestazione, con numeri in continua evoluzione e che saranno definitivi solo nella mattinata di venerdì.