Ancora una volta, l’agricoltura made in Varese fa centro ai giardini estensi della città capoluogo con la tradizionale fiera dell’agricoltura, AgriVarese. Sullo sfondo l’allarme e la preoccupazione dei dazi che a giorni potrebbero colpire l’agroalimentare lombardo esportato negli Usa, comprese le dop lattiero casearie come Grana Padano e Gorgonzola, che utilizzano il latte munto anche tra Lombardia e Piemonte. L’allarme è condiviso sia dal governatore Fontana che da Coldiretti.

AgriVarese con tanti giovani imprenditori, a significare che l’agricoltura è elemento di attrazione: e proprio Coldiretti Varese è stata tra i protagonisti, coi suoi produttori, per promuovere e valorizzare la produzione agricola locale, favorendo l’avvicinamento del grande pubblico, famiglie, bambini e giovani ai valori e alle professioni del  settore primario.

“Al centro – precisa il presidente di Coldiretti Varese Fernando Fiori - ci saranno il territorio, la sua agricoltura identitaria e la cultura della “spesa antispreco”: tre dei punti cardine che quest’anno distinguono la presenza dell’organizzazione agricola all’importante e annuale manifestazione che anche quest’anno accoglierà il pubblico delle grandi occasioni nella centralissima piazza Monte Grappa e nelle vie del centro.

Ad AgriVarese in città 2019 sono statiprotagonisti tutti i settori dell’agricoltura prealpina e, con essi, le imprese del settore: dai formaggi vaccini e di capra, al miele, ai salami, ai fiori, al vino: un’agricoltura di alto profilo che in tutti questi anni ha saputo raccontarsi al pubblico di ogni età, con particolare riguardo alle famiglie: e anche quest’anno sono state infatti le iniziative in programma, dai laboratori sull’alimentazione alle dimostrazioni di tree-climbing, alle mostre e seminari che racconteranno il presente e il futuro del settore primario prealpino.

Allo stand istituzionale di Coldiretti Varese si affianca la presenza delle decine di imprese agricole associate all’organizzazione agricola con i loro prodotti: dai formaggi vaccini e di capra, al miele, ai salami, ai fiori, al vino, fino ai gelati e agli yogurt: “Negli ultimi anni AgriVarese – conclude Fiori - con l’impegno della Camera di Commercio è cresciuta come momento importante per divulgare vendita diretta, rintracciabilità e territorialità: è divenuta un mezzo che, insieme all’impegno quotidiano di Coldiretti, ha portato a promuovere e a distinguere l’intero sistema agricolo varesino, valorizzandone le peculiarità e la sua forte identità. Siamo dunque stati presenti anche in quest’edizione, per portare nel cuore della città l’agricoltura identitaria e di alto profilo, da difendere e promuovere”. Presso lo stand di Coldiretti Varese anche il volantino con l’elenco aggiornato di tutti i Mercati Agricoli di Campagna Amica presenti sul territorio provinciale.