Coldiretti Lombardia partner dell'Aperitivo Festival, in programma dal 26 al 28 maggio a Milano: tre giorni dedicati al rito dell'aperitivo tra degustazioni, tasting e masterclass. Di seguito gli appuntamenti e gli eventi organizzati da Coldiretti e Campagna Amica, dedicati all'agriaperitivo di qualità.
Venerdì 26 maggio 2023 - via Friuli 10/a
Al mercato agricolo di Campagna Amica di Porta Romana, in via Friuli 10/a, dalle ore 17 alle ore 21 aperitivo contadino nel cortile esterno. Sarà possibile acquistare online sul sito del mercato (all’indirizzo https://spesamilanoportaromana.campagnamica.it/) o direttamente in loco tutto l’occorrente per un aperitivo da gustare ovunque si desideri, scegliendo tra due proposte: l’agribag dell’orto (con olive taggiasche, focaccia farcita, cubetti di Grana Padano, barbera dell’Oltrepo pavese) e l’agribag del contadino (con cacciatorino, formaggio di capra stagionato, gallette di mais, pinto nero frizzante). Entrambe le proposte potranno essere acquistate anche nella giornata di sabato 27 maggio, dalle ore 8 alle 14.
Venerdì 26 maggio 2023 - via Tortona 35
Ore 11.00 - L’Agriaperitivo di Bergamo
Incrocio Manzoni Bianco IGT Bergamasca
Francosia Rosato IGT Bergamasca
Accompagnati da:
Formaggio di capra stagionato della Val Brembana
Formaggio di monte semistagionato della Val Brembana
Salame della bergamasca
Ore 12.00 –L’Agriaperitivo di Brescia
Franciacorta - Uberti Francesco I
Lugana Dop – Perla del Garda
Chiaretto DOC Bio Garda Classico – La Meridiana
Accompagnati da:
Formaggio di capra
Lonzino di maiale
Ore 13.00 - L’Agriaperitivo di Bergamo
Vino Spumante Qualità Pinot Nero Rosè
Valcalepio Bianco Doc
Accompagnati da:
Formaggio di capra stagionato della Val Brembana
Formaggio di monte semistagionato della Val Brembana
Salame della bergamasca
Ore 14.00: L’Agriaperitivo di Brescia
Franciacorta - Uberti Francesco I
Lugana Dop – Perla del Garda
Chiaretto DOC Bio Garda Classico – La Meridiana
Accompagnati da:
Formaggio di capra
Lonzino di maiale
Ore 17.00 - L’Agriaperitivo di Bergamo
Incrocio Manzoni Bianco IGT Bergamasca
Francosia Rosato IGT Bergamasca
Accompagnati da:
Formaggio di capra stagionato della Val Brembana
Formaggio di monte semistagionato della Val Brembana
Salame della bergamasca
Ore 18.00 –L’Agriaperitivo di Brescia
Franciacorta - Uberti Francesco I
Lugana Dop – Perla del Garda
Chiaretto DOC Bio Garda Classico – La Meridiana
Accompagnati da:
Formaggio di capra
Lonzino di maiale
Ore 19.00 - L’Agriaperitivo di Bergamo
Vino Spumante Qualità Pinot Nero Rosè
Valcalepio Bianco Doc
Accompagnati da:
Formaggio di capra stagionato della Val Brembana
Formaggio di monte semistagionato della Val Brembana
Salame della bergamasca
Ore 20.00: L’Agriaperitivo di Brescia
Franciacorta - Uberti Francesco I
Lugana Dop – Perla del Garda
Chiaretto DOC Bio Garda Classico – La Meridiana
Accompagnati da:
Formaggio di capra
Lonzino di maiale
Ore 21.00 - L’Agriaperitivo di Bergamo
Vino Spumante Qualità Pinot Nero Rosè
Valcalepio Bianco Doc
Accompagnati da:
Formaggio di capra stagionato della Val Brembana
Formaggio di monte semistagionato della Val Brembana
Salame della bergamasca
Sabato 27 maggio 2023 - via Tortona, 35
Ore 11.00: L’Agriaperitivo di Sondrio
IGT Alpi Retiche Rosato dell’azienda agricola Lanzini Marino anno 2022
Rosso di Valtellina dell’azienda agricola Franzina di Mazzoni Elisabetta anno 2021
Accompagnati da
Valtellina Casera DOP
Bitto DOP
Bresaola della Valtellina IGT
Ore 12.00: L’Agriaperitivo di Como e Lecco
Solesta LA COSTA TERRE LARIANE IGT – bianco con uve riesling renano
Incrediboll - LA COSTA TERRE LARIANE IGT – spumante metodo classico extra - brut
Brigante Bianco - LA COSTA TERRE LARIANE IGT – blend di Chardonnay, Manzoni Bianco e Verdese
Accompagnati da
Formaggio Monteregina
Formaggelle di pecora
Salame brianza
Ore 13.00: L’Agriaperitivo di Milano
DOMM Pas Dosè – spumante – Azienda Nettare dei Santi
DOMM Rosè – spumante – Azienda Nettare dei Santi
Accompagnato da
Erborinato di capra
Ricotta di capra
Mortadella di puro suino
Ore 14.00: L’Agriaperitivo di Sondrio
IGT Alpi Retiche Rosato dell’azienda agricola Lanzini Marino anno 2022
Rosso di Valtellina dell’azienda agricola Franzina di Mazzoni Elisabetta anno 2021
Accompagnati da
Valtellina Casera DOP
Bitto DOP
Bresaola della Valtellina IGT
Ore 17.00: L’Agriaperitivo di Como e Lecco
Solesta LA COSTA TERRE LARIANE IGT – bianco con uve riesling renano
Incrediboll - LA COSTA TERRE LARIANE IGT – spumante metodo classico extra - brut
Brigante Bianco - LA COSTA TERRE LARIANE IGT – blend di Chardonnay, Manzoni Bianco e Verdese
Accompagnati da
Formaggio Monteregina
Formaggelle di pecora
Salame brianza
Ore 18.00: L’Agriaperitivo di Milano
DOMM Pas Dosè – spumante – Azienda Nettare dei Santi
DOMM Rosè – spumante – Azienda Nettare dei Santi
Accompagnato da
Erborinato di capra
Ricotta di capra
Mortadella di puro suino
Ore 19.00: L’Agriaperitivo di Sondrio
IGT Alpi Retiche Rosato dell’azienda agricola Lanzini Marino anno 2022
Rosso di Valtellina dell’azienda agricola Franzina di Mazzoni Elisabetta anno 2021
Accompagnati da
Valtellina Casera DOP
Bitto DOP
Bresaola della Valtellina IGT
Ore 20.00: L’Agriaperitivo di Milano
DOMM Pas Dosè – spumante – Azienda Nettare dei Santi
DOMM Rosè – spumante – Azienda Nettare dei Santi
Accompagnato da
Erborinato di capra
Ricotta di capra
Mortadella di puro suino
Ore 21.00: L’Agriaperitivo di Como e Lecco
Solesta LA COSTA TERRE LARIANE IGT – bianco con uve riesling renano
Incrediboll - LA COSTA TERRE LARIANE IGT – spumante metodo classico extra - brut
Brigante Bianco - LA COSTA TERRE LARIANE IGT – blend di Chardonnay, Manzoni Bianco e Verdese
Accompagnati da
Formaggio Monteregina
Formaggelle di pecora
Salame brianza
Domenica 28 maggio 2023 - via Tortona, 35
Ore 11.00: L’Agriaperitivo di Pavia
Provincia di Pavia Pinot Nero Igt bianco frizzante Az.agr Gianantonio Daprati
Blanc De Noir Vsq Pinot Nero Brut Metodo Classico Az.agr Gianantonio Daprati
Accompagnati da
Formaggio Il Pizzocorno
Formaggio di capra
Salame di Varzi
Ore 12.00: L’Agriaperitivo di Mantova
Espressione 8 – Cantina I Ricchi
Cuvèè Maison – Cantina Prendina
Accompagnati da
Parmigiano reggiano e Mostarda mantovana
Salame mantovano
Ore 13.00: L’Agriaperitivo di Pavia
Elena Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut DOCG 2020 CORTE FABBRI Società Agricola Semplice
Rosi Provincia di Pavia Rosato igt 2020 da uve Barbera CORTE FABBRI Società Agricola Semplice
Accompagnati da
Formaggio Il Pizzocorno
Formaggio di capra
Salame di Varzi
Ore 14.00: L’Agriaperitivo di Mantova
Morena Spumante Rosè di Cantina Reale di Boselli
Crepuscolo Rosato – Cantina Gorzoni Fabrizio
Accompagnati da
Parmigiano reggiano e Mostarda mantovana
Salame mantovano
Ore 17.00: L’Agriaperitivo di Pavia
Provincia di Pavia Pinot Nero Igt bianco frizzante Az.agr Gianantonio Daprati
Blanc De Noir Vsq Pinot Nero Brut Metodo Classico Az.agr Gianantonio Daprati
Accompagnati da
Formaggio Il Pizzocorno
Formaggio di capra
Salame di Varzi
Ore 18.00: L’Agriaperitivo di Mantova
Espressione 8 – Cantina I Ricchi
Cuvèè Maison – Cantina Prendina
Accompagnati da
Parmigiano reggiano e Mostarda mantovana
Salame mantovano
Ore 19.00: L’Agriaperitivo di Pavia
Elena Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut DOCG 2020 CORTE FABBRI Società Agricola Semplice
Rosi Provincia di Pavia Rosato igt 2020 da uve Barbera CORTE FABBRI Società Agricola Semplice
Accompagnati da
Formaggio Il Pizzocorno
Formaggio di capra
Salame di Varzi
Ore 20.00: L’Agriaperitivo di Mantova
Morena Spumante Rosè di Cantina Reale di Boselli
Crepuscolo Rosato – Cantina Gorzoni Fabrizio
Accompagnati da
Parmigiano reggiano e Mostarda mantovana
Salame mantovano
Ore 21.00: L’Agriaperitivo di Pavia
Provincia di Pavia Pinot Nero Igt bianco frizzante Az.agr Gianantonio Daprati
Blanc De Noir Vsq Pinot Nero Brut Metodo Classico Az.agr Gianantonio Daprati
Accompagnati da
Formaggio Il Pizzocorno
Formaggio di capra
Salame di Varzi
