La freschezza, la genuinità e il gusto dei prodotti “a km zero” danno appuntamento a tutti i cremonesi domani, venerdì 15 gennaio, come tutti i venerdì dalle ore 8 alle 13 al Foro Boario, con il Mercato di Campagna Amica proposto dagli agricoltori di Coldiretti Cremona.
Presso i gazebi gialli degli imprenditori agricoli, i cittadini potranno trovare tutti i prodotti di stagione, dai salumi ai formaggi (con latte di vacca, bufala o capra), dalle farine al miele, senza scordare carni, marmellate ed altri alimenti ‘Made in Cremona’, offerti dai produttori in un filo diretto fra la campagna e le famiglie. La presenza, accanto alle imprese agricole cremonesi, di due aziende di Pavia consente inoltre di ampliare la varietà di prodotti in vendita, aggiungendo riso e vino, sempre proposti personalmente dalle aziende agricole che il producono. E, per prendere i cittadini per la gola, ci saranno assaggi di torta bertolina e ‘sbrisolona’.
Ci sarà anche un dono speciale: il Calendario 2010 di Campagna Amica, dedicato a tutte le produzioni dell’agricoltura lombarda. Diecimila copie del calendario vengono in questi giorni gratuitamente distribuite in tutta la Lombardia, fino ad esaurimento. Il calendario è espressione non solo della bontà della filiera agricola, ma anche del rispetto per l’ambiente: la carta su cui è stato stampato, infatti, è ecosostenibile riciclata al 100%.
Il ‘Mercato di Campagna Amica’ domenica 17 gennaio a Crema
Una domenica mattina nel segno della genuinità e del gusto attende i cremaschi: nel cuore della città di Crema, in via Terni, domenica 17 gennaio è di scena il ‘Mercato di Campagna Amica’ proposto dagli agricoltori della Coldiretti. L’appuntamento è dalle ore 8 alle 12.30, a pochi passi dal distributore automatico di latte.
Regalandosi una passeggiata in zona Mercato, i buongustai potranno acquistare formaggi (prodotti con latte di vacca e bufala) e salumi in arrivo dagli allevamenti del territorio, ma anche miele, verdura, farine ed altri prodotti ‘Made in Crema e Cremona’, proposti dagli agricoltori, in un filo diretto fra la campagna e le famiglie.
“Il Mercato di Campagna Amica rappresenta la vetrina di tutta l’agricoltura italiana. E’ un’occasione per dire ai consumatori: comprate italiano, pretendete che gli alimenti che portate in tavola siano autenticamente made in Italy, dalla loro origine – sottolinea Francesco Cazzamali, Responsabile Vendite Dirette di Coldiretti Cremona –. Con il Mercato mostriamo alle famiglie quale sia il volto, quale sia il valore aggiunto, della nostra agricoltura. E possiamo anche dimostrare che, all’origine, i prodotti agricoli hanno prezzi convenienti, ragionevoli, ben differenti da certe cifre esorbitanti che spesso troviamo indicate su altri scaffali. E’ un modo per combattere l’inaccettabile forbice dei prezzi che divide la produzione dal consumo, danneggiando sia l’agricoltura che le famiglie”.
Un dono speciale aspetta tutti i cittadini-consumatori che domenica si recheranno al Mercato degli agricoltori di Coldiretti: il “Calendario 2010 di Campagna Amica”, realizzato da Coldiretti Lombardia con la partecipazione di tutte le Federazioni provinciali, con l’obiettivo di valorizzare appieno i sapori e i prodotti delle realtà locali. Ad ogni mese del calendario corrisponde una Provincia del territorio e il prodotto rappresentativo di quella determinata zona che, ovviamente, può essere acquistato presso la rete Campagna Amica. Inoltre vengono raccolti utili consigli per orientare al meglio i cittadini verso un consumo di beni primari consapevole e viene promosso uno stile di vita virtuoso. Distribuito gratuitamente fino ad esaurimento scorte, il calendario vuole accompagnare i cittadini per tutto l’anno 2010, rendendoli attivamente partecipi del progetto “Una filiera agricola, tutta italiana, firmata dagli agricoltori”
Crema, 13.01. 2010
