Impegno per l’educazione alimentare e la sostenibilità, attività didattiche, massima attenzione al cibo di qualità e dall’origine certa, quello che nasce nei campi e negli allevamenti dal lavoro degli agricoltori. Solidarietà, ma anche tanta innovazione e creatività. Ecco il valore aggiunto delle imprenditrici agricole della Coldiretti, anche in terra cremonese. In occasione del Coordinamento regionale di Coldiretti Donne Lombardia, cui ha preso parte una delegazione di imprenditrici agricole cremonesi, la responsabile regionale Francesca Biffi ha fatto il punto sui programmi e le strategie future che vedranno le imprenditrici agricole sempre più protagoniste su tutti i temi dell’agricoltura lombarda e italiana.

"Coldiretti Donne" è il nome del movimento femminile di Coldiretti, che anche in terra cremonese rappresenta un punto di riferimento al quale le imprenditrici in agricoltura, o aspiranti tali, possono rivolgersi per ottenere informazioni su come fare impresa, realizzare i propri progetti, partecipare ad eventi formativi sempre aggiornati.

“Le imprenditrici agricole hanno un ruolo fondamentale all’interno di Coldiretti. Dalla loro intelligenza, creatività e tenacia nascono sempre iniziative di rilevo, a partire dal progetto scuola che consente di parlare alle giovani generazione di come nasce il cibo buono e genuino, sottolineando nel contempo il valore dello sviluppo sostenibile – spiega Coldiretti Cremona –. Nel nostro territorio le imprenditrici agricole sono in prima linea in tutti i comparti, dalla produzione di latte alla suinicoltura, dalle aziende cerealicole a quelle orticole. Nel contempo, osserviamo una progressiva e significativa crescita della presenza di donne negli agriturismi, nelle fattorie didattiche e sociali, nei mercati di Campagna Amica, in tutti gli ambiti in cui più forte è il legame con la società, con i cittadini, che sono i nostri primi alleati nell’impegno a difesa del cibo 100% italiano e di qualità”.