Coldiretti: buona tenuta nei consumi di prodotti tipici

L’attenzione per l’agriturismo non viene meno neppure in tempo di crisi, anzi, proprio per questo, si cerca un luogo di svago che sia anche conveniente dal punto di vista economico. La Coldiretti rileva che, dalle proprie stime, sono in crescita le prenotazioni, specie nei week-end, come si prevede per quello lungo di Pasqua e Pasquetta. “Negli oltre 18mila agriturismi italiani (circa duecento nel Mantovano) in questi fine settimana di primavera – fa rilevare la maggior Organizzazione agricola del nostro Paese - circa un italiano su quattro trascorrerà un momento di svago, spingendosi  nel verde delle campagne, dei parchi e delle riserve naturali.

“C’è voglia di allontanarsi dal caos quotidiano delle città e di trascorrere il tempo libero all'aria aperta ma anche di conoscere e gustare i sapori del territorio negli agriturismi, dove più radicate sono le tradizioni alimentari e dove è ancora possibile gustare autentiche specialità”.

“Registriamo – fa notare il presidente della Coldiretti virgiliana, Gianluigi Zani – in controtendenza positiva, una buona tenuta nei consumi di prodotti tipici, dovuta anche all’agriturismo. Ma, oltre a cibo ed all’alloggio, le aziende offrono anche una grande varietà di sport e svaghi, come ad esempio equitazione, ciclismo, escursionismo, tiro con l'arco, percorsi storico-naturalistici, didattica sulle produzioni agricole”.

Per una buona scelta, è possibile consultare le guide specializzate, come “Agriturismo”, edito da De Agostini, con le aziende di Terranostra-Coldiretti, o cercare su Internet al sito www.lombardia.terranostra.it dove si trova una selezione di oltre 350 agriturismi da scegliere, col motore di ricerca, per tipo di ospitalità, collocazione geografica e servizi offerti.