SONDRIO – Da piazza Cavour a piazza Garibaldi: un temporaneo trasferimento, a partire da domani e fino al prossimo mese di settembre, interessa l’appuntamento fisso del venerdì con l’AgriMercato di Campagna Amica (invariato, invece, quello di sabato nella struttura coperta di piazza Bertacchi, di fronte alla stazione): lo spostamento si rende necessario in conseguenza dei lavori che, nel prossimo semestre, andranno a interessare proprio la centralissima piazza Cavour.
“L’AgriMercato del venerdì è parte, con Campagna Amica, della più ampia rete di vendita diretta europea gestita direttamente dagli agricoltori” rimarca Silvia Marchesini, presidente di Coldiretti Sondrio. Oltre al duplice appuntamento a Sondrio, i produttori di Campagna Amica danno vita anche ai mercati agricoli di Morbegno (via V Alpini, il giovedì) Tirano (viale Cappuccini/Piazza delle Torr, sempre il giovedì). E Bormio (piazza Cavour, ogni due domeniche).
Al Mercato in piazza Garibaldi, come sempre, i consumatori potranno trovare un’ampia gamma di prodotti tipici, come brisaola, formaggi vaccini e caprini, yogurt, latticini, carne, pesce da acquacoltura valtellinese, pane di segale, uova, confetture, conserve, succhi di frutta, dolci, verdura e frutta, tra cui ovviamente le mele.
I Mercati provinciali di Campagna Amica che si svolgono nel comprensorio provinciale sono gestiti dall’Associazione AgriMercato che associa i produttori della provincia di Sondrio, tutti aderenti a Campagna Amica e uniti da un principio fondante: agevolare i consumatori nel fare la spesa in modo sostenibile e responsabile, acquistando prodotti agricoli di stagione, selezionati con cura, sempre freschi e di origine italiana garantita.
E così, anche a Sondrio si opera attraverso principi chiave come la rintracciabilità, la valorizzazione della filiera corta e la promozione dei prodotti tipici del territorio valtellinese e chiavennasco: principi garantiti anche nel difficile tempo di pandemia in cui, anzi, la presenza dei Mercati Agricoli offre ai consumatori la possibilità di fare la spesa in sicurezza e “a chilometro zero”.
“Le scelte e i principi che guidano Campagna Amica trovano grande riscontro sia nei consumatori che nelle amministrazioni locali che appoggiano e sollecitano le nostre iniziative per creare nuovi mercati e proporre eventi e momenti di aggregazione. L’attenzione e l’informazione sulla qualità, territorialità e stagionalità dei prodotti e sulla tracciabilità dei cibi rappresentano non solo un motore di sviluppo dei sistemi locali ma anche un modello produttivo estremamente attento e sensibile riguardo ai temi della salute, della salvaguardia ambientale e della promozione delle peculiarità rurali del nostro territorio montano”.