PSR & Innovazione Lombardia, in collaborazione con Terranostra e Coldiretti Lombardia organizza il corso di formazione OBBLIGATORIO dalla L.R. 31/2008 e dal Reg, 5/2020 per diventare Operatore Agrituristico in Lombardia.

Il corso prevede l’inquadramento normativo del settore agrituristico, la trattazione delle norme fiscali, i metodi e le procedure per la manipolazione degli alimenti, il marketing territoriale, la comunicazione, i contratti di lavoro, la sicurezza sui luoghi di lavoro e la multifunzionalità.

Per partecipare è necessario avere 18 anni compiuti e avere il fascicolo aziendale o la partita IVA

Il corso è rivolto agli addetti del settore agricolo, nello specifico: imprenditori agricoli (titolari e contitolari) – coadiuvanti – familiari dell’imprenditore agricolo, ma anche a coloro che intendono acquisire nozioni per diventare operatori agrituristici.

Al termine  del percorso, previa frequenza dell’80% delle ore, verrà rilasciato l’attestato di partecipazione, valido anche ai sensi del Reg. CE 852/04 sulla normativa di igiene e manipolazione degli alimenti (HACCP).

Il corso  si terrà in modalità mista (presenza e on line sincrona) e avrà una durata di 50 ore. Prima lezione in programma lunedì 9 settembre 2024.

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