Coldiretti Brescia si congratula con l’azienda agrituristica “Il Colmetto” di Rodengo Saiano, che ha ottenuto la prestigiosa Stella Verde Michelin: un riconoscimento che premia eccellenza, sostenibilità e un modello virtuoso di agricoltura attenta all’ambiente e al benessere animale. L’azienda, socia di Coldiretti e Campagna Amica, è anche presente con la vendita diretta al Mercato Agricolo Coperto di Brescia, rappresentando da anni un punto di riferimento per qualità, trasparenza e filiera corta.

«Questo risultato rende orgoglioso tutto il nostro territorio – dichiara Laura Facchetti, presidente di Coldiretti Brescia – il Colmetto dimostra come l’agricoltura bresciana sappia unire tradizione, sostenibilità e innovazione, portando valore alle comunità e promuovendo un rapporto autentico tra produttori e consumatori».