“Con la preziosa collaborazione del Comune di Brescia e della circoscrizione Nord – dichiara il presidente di Coldiretti Brescia Ettore Prandini – lunedì 7 maggio ha aperto il secondo mercato agricolo settimanale nella città bresciana”. Oltre al Presidente di Coldiretti Brescia Ettore Prandini e all’Assessore del Commercio del Comune di Brescia Maurizio Margaroli, hanno confermato la presenza il Vice Presidente della Provincia di Brescia Giuseppe Romele, l’Assessore provinciale all’Agricoltura Gian Francesco Tomasoni e il Presidente della Circoscrizione Nord Marco Rossi.
Si tratta di un grande successo per Coldiretti che nell’importante progetto di Campagna Amica aggiunge ai già otto mercati agricoli presenti su tutta la provincia, il secondo fiore all’occhiello del territorio, a Mompiano nel piazzale Vivanti, in una zona particolarmente vissuta dagli abitanti, un mercato di prodotti della nostra terra al 100% italiani anzi bresciani e stagionali direttamente dal produttore al consumatore senza intermediari.
Lunedì 7 maggio alle 10.30 si è tenuta l’inaugurazione del mercato alla presenza del nostro presidente Prandini e dell’Assessore del Commercio del Comune di Brescia Margaroli, a tutti i presenti la possibilità di gustare i veri sapori degli alimenti prodotti con amore dai nostri imprenditori agricoli, assaporando il vero made in Brescia.
Oltre 15 i produttori che animeranno il mercato settimanale in Piazzale Vivanti, ogni lunedi dalle 8.00 alle 13.00 potrai trovare la campagna a casa tua, dai formaggi vaccini e caprini fatti con il latte delle nostre mucche e capre, alla verdura e frutta rigorosamente di stagione, agli eccellenti salumi bovini e suini, al miele bresciano, fino ad arrivare alla carne di bovino e suino porzionata e confezionata sotto vuoto e alle farine e derivati, biscotti, torte e pane, il tutto rigorosamente a KM zero.
Nei mercati di Campagna Amica il consumatore ha la certezza di fare la spesa direttamente dal produttore, che garantisce la genuinità e la filiera dei prodotti del proprio banco. Questo vuol dire anche giusta informazione, vuol dire conoscere i prodotti agricoli che si acquistano perché si conosce chi li produce e si può avere un rapporto semplicemente leale basato sulla fiducia reciproca. Inoltre l’assenza di intermediazioni permette di ottenere il miglior rapporto qualità – prezzo.
