Sono aperte le iscrizioni ai corsi del progetto formativo “Green Economy”, ideato da Coldiretti Mantova e realizzato in collaborazione con l'Istituto Carantani di Mantova. I corsi, completamente gratuiti, partiranno in autunno.
 
Il progetto formativo “Green Economy”, nasce dai bisogni di aggiornamento che richiedono gli imprenditori al fine di elevare le proprie competenze professionali e promuovere interventi tesi ad ottimizzare i costi di produzione aziendali e riposizionare le imprese nelle filiere agroalimentari. La “Green Economy” rappresenta un nuovo modello di sviluppo che genera uno stretto rapporto fra economia, territorio, comunità e incrocia i bisogni dei cittadini, della società e della politica agricola comune.
 
“L’agricoltura rappresenta uno dei settori che vivono maggiormente il contatto con l’ambiente – afferma Claudio Piva segretario provinciale e regionale di Coldiretti Giovani Impresa e Direttore del centro di formazione Carantani – con ampi margini per sviluppare ed ideare progetti nell’economia verde. Le imprese agricole rispondono alla crisi economica sfruttando l’innovazione adottando nuovi sistemi produttivi in grado di migliorare la qualità dei prodotti, la sostenibilità ambientale e di ridurre i costi aziendali. Inoltre la green economy - prosegue Piva - stimola la formazione di nuovi modelli di consumo e genera nuove opportunità di reddito per le imprese agricole, sia nel mercato interno sia all’estero. Da queste basi abbiamo ideato due corsi professionali, in programma dal prossimo autunno nella sede dell’Istituto Carantani di Mantova, che tratteranno le seguenti tematiche:
 
GESTIONE DELLE FILIERE ZOOTECNICHE E PROSPETTIVE DI MERCATO: dalle pratiche agronomiche agli avvicendamenti colturali collegati all’impiego dei liquami zootecnici, alla gestione dell’allevamento confrontando modelli tecnologicamente all’avanguardia con il sistema produttivo mantovano. A completare il corso l’analisi economica nell’uso delle macchine agricole, il ruolo della cooperazione come anello di congiunzione fra produzione e mercato e l’approfondimento del mercato delle filiere lattiero casearia, delle carni bovine e suine. Il corso consiste in un aggiornamento completo per allevatori e imprenditori agricoli.
 
FILIERE AGROENERGETICHE, ORTOFRUTTICOLA E AGRICOLTURA CONSERVATIVA, analisi delle Filiere agro-energetiche del biogas e fotovoltaico evidenziando gli aspetti tecnologici e di convenienza economica. Filiera ortofrutticola e coltura della canapa con uno sguardo sull’agricoltura conservativa con minime lavorazioni del terreno e nuovo sistema di produzione agricola sostenibile. Si parlerà di “agricoltura blu” che per essere correttamente applicata richiede conoscenze innovative, cambiamenti culturali ed organizzativi nella gestione dell’impresa agricola.
 
Il corso, della durata di 20 ore, è finanziato dal programma di sviluppo rurale 2007/2013 misura 111 di Regione Lombardia. Per informazioni è possibile contattare la segreteria dell’Istituto Carantani – Dott.  Claudio Piva cell. 3357240578 oppure tramite il sito web www.istitutocarantani.it