Un plauso al Consorzio della Valtenesi per il progetto virtuoso messo in atto per tutelare un grande territorio ma anche per dare prospettive future ai produttori vitivinicoli attraverso la valorizzazione della qualità delle produzioni e ulteriori nuovi sbocchi per il turismo. Questo il pensiero di Ettore Prandini presidente di Coldiretti Brescia in occasione della conferenza stampa che si è svolta questo pomeriggio a Vinitaly nel padiglione del Consorzio Valtenesi DOC.

Si tratta infatti di una nuova importante sfida: un patto del territorio frai i produttori per ridurre le tre denominazioni vigenti nel comprensorio (Riviera del Garda Bresciano, Garda Classico e Valtenesi) in un unico disciplinare a nome Riviera del Garda Classico al cui interno ci sarà un’apia ristretta zona di produzione denominata Valtenesi che rappresenterà il vertice qualitativo della piramide produttiva.

“Con questo progetto il “nuovo” comprensorio quindi rappresenterà un territorio non solo adibito all’attività agricola – conclude il Presidente Prandini -  ma anche al turismo e a produzioni sempre più di qualità per porre le basi per il futuro sviluppo dell’economia vitivinicola del territorio”. In occasione della conferenza è stata anche presentata la nona edizione di Italia in Rosa, la più importante manifestazione organizzata dal Consorzio Valtenesi in programma a metà giugno al Parco del Castello di Moniga del Garda.