Poco più di 20 euro per dire “ti amo” con i fiori. Questa, secondo la rilevazione di Coldiretti Brescia fra alcuni operatori del settore, sarà questa la spesa media in piante e fiori per la giornata di San Valentino. La regina resta la rosa, anche se guadagnano posizioni i tulipani e gli anemoni e le varietà in vaso come orchidee e anche piccoli vasetti di primule. Saranno oltre centocinquantamila i bresciani che – stima Coldiretti Brescia – andranno da fioristi e vivaisti per la giornata degli innamorati.

“Piante e fiori – spiega Ettore Prandini, Presidente di Coldiretti Brescia – sono fra i regali più apprezzati per San Valentino, ma rappresentano anche un comparto agricolo molto importante visto che, a livello  lombardo, dà lavoro a oltre 14 mila persone, con circa 5mila imprese attive e un giro d’affari che, pur colpito dalla crisi, resiste sopra i 200 milioni di euro. Basti pensare che a Brescia la superficie impiegata a florovivaismo è di 843 ettari”.

“Andrà certamente bene anche quest’anno  - interviene Monica Facchetti dell’azienda agricola Serra Treccani di Monica e Nadia di Prevalle – donare un fiore a San Valentino simboleggia amore, felicità e gioia ed è per questo che il nostro lavoro è pura passione e che, come l’anno scorso sono certa che saranno numerosi i clienti che verranno ad acquistare un omaggio floreale”. La novità degli ultimi due anni – spiega Monica Facchetti – sono le rose al cioccolato e allo zucchero filato rosa, fiori particolari che hanno avuto un grande successo.

“San Valentino – conclude Osvaldo Gussago, florovivaista di Flero– è una delle poche occasioni in cui anche gli uomini stanno attenti ai colori dei fiori e al loro significato; quest’anno abbiamo un assortimento di rose dai colori e dai significati veramente vari”. Per esempio – spiega Coldiretti – le rose rosse raccontano passione, quelle bianche testimoniano l'amore puro e spirituale mentre il color pesca vuole comunicare un amore segreto, l'arancio esprime fascino, il rosa amicizia, affetto e gratitudine. La rosa di colore giallo – conclude Coldiretti - oltre a simboleggiare un amore disperato e geloso, potrebbe però significare anche tradimento o amore in declino.