Il prossimo 19 Novembre 2017, alle ore 11,30, presso al cantina Nove Lune a Cenate Sopra (BG)  verrà ufficialmente costituita l’associazione “Piwi Lombardia” che raggrupperà le aziende vitivinicole che coltivano vitigni resistenti (chiamati PIWI dal tedesco pilzwiderstandfähig che significa viti resistenti ai funghi). Per le loro particolari caratteristiche i vitigni resistenti vengono anche soprannominati “super-bio” e non necessitano di trattamenti anticrittogamici.

Dopo l’Alto Adige, il Trentino e il Veneto, anche la Lombardia avrà quindi una propria associazione che farà riferimento alla Piwi International e raggrupperà i viticoltori che operano sul territorio regionale e hanno a cuore la filosofia della sostenibilità ambientale e credono si possano produrre vini di altissima qualità nel pieno rispetto dell’ambiente. Le aziende fondatrici dell’associazione lombarda sono 10 e sono distribuite tra le province di Bergamo, Brescia e Sondrio.