Il 22 dicembre 2014 alle ore 18 a Montichiari (Brescia) al Centro Fiera del Garda gli allevatori di Lombardia, Piemonte, Veneto ed Emilia Romagna presentano il piano di rilancio del vero prosciutto italiano contro l’invasione di prodotti stranieri e contro la paralisi dei prezzi alla Commissione unica nazionale a Mantova, la Borsa dei suini.
 
Il progetto sarà illustrato dal Presidente di Coldiretti Lombardia Ettore Prandini, da Giorgio Apostoli responsabile del settore zootecnico della Coldiretti nazionale, da Mario Emilio Cichetti Direttore del Consorzio del prosciutto San Daniele e da Gianni Fava assessore regionale lombardo all’agricoltura.  All’incontro verranno svelati gli ultimi dati sul boom delle importazioni di suini e di prosciutti con il loro impatto sull’economia di regioni che rappresentano la quasi totalità dei capi allevati nel Belpaese.