Domenica 17 aprile a Brescia è arrivato il “latte della solidarietà” degli allevamenti lombardi in crisi.  In piazza Largo Formentone, all’interno del Mercato di Campagna Amica centinaia di cittadini consumatori hanno potuto acquistare latte a lunga conservazione 100% lombardo, in confezioni da mezzo litro al costo di 50 centesimi.
“Il latte – spiega Ettore Prandini presidente di Coldiretti – arriva dagli allevatori della nostra Regione non più coperti da contratti per il ritiro, coinvolti nell’operazione salva stalle ideata da Regione, Coldiretti Lombardia e cooperativa Virgilio di Mantova”.

Il piano prevede – spiega Coldiretti  - che quest’ultima assorba circa 90mila quintali di latte in esubero rispetto al collocato e li trasformi in UHT (a lunga conservazione) da destinare al mercato e alla reti di intervento sociale della Regione Lombardia. Acquistando il latte a marchio Virgilio non solo si ha la certezza dell’origine del prodotto, ma al tempo stesso si compie un gesto di solidarietà nei confronti di tutti quegli allevatori onesti che stanno attraversando una crisi senza precedenti, con il prezzo del latte alla stalla che non copre nemmeno i costi di produzione.  

“Si tratta di un’esperienza pilota che può essere un buon punto di partenza per un ragionamento più ampio sia dal punto di vista geografico che di quello delle realtà coinvolte – spiega Ettore Prandini, Presidente di Coldiretti Lombardia – l’operazione non sarebbe stata possibile senza il coinvolgimento in prima persona della Regione e della Virgilio che ha dimostrato ancora una volta di essere schierata dalla parte più virtuosa del mondo cooperativo”.