Coldiretti informa che nei prossimi giorni è previsto un incontro con un importante gruppo industriale per valutare la definizione di un nuovo prezzo del latte alla stalla. L’incontro sarà l’occasione per verificare il posizionamento dell’industria rispetto alle richieste di Coldiretti che, rispetto agli attuali 38 centesimi, punta a far recuperare agli allevatori la clamorosa impennata dei costi di produzione che si è verificata in questi ultimi mesi.

Sul punto il Presidente provinciale e regionale di Coldiretti Ettore Prandini è perentorio: “In questi mesi il mercato dei prodotti lattiero-caseari ha dato segnali positivi, mentre gli allevamenti stanno attraversando una fase delicatissima e cruciale anche per il futuro del settore. I costi di produzione si sono in molti casi moltiplicati mentre le imprese devono anche fare i conti con provvedimenti, come la direttiva nitrati o quella sulle emissioni, che comportano investimenti, oneri burocratici e costi non più sopportabili senza che gli allevamenti possano ottenere un adeguato riscontro sul prezzo dei loro prodotti. Se non ci dovesse essere la possibilità di ragionare di questo con l’industria di trasformazione, Coldiretti è pronta a mobilitarsi”