Il cibo sano, una nuova qualità della vita attraverso una sana alimentazione. Questo il titolo della tavola rotonda che si terrà sabato 6 maggio alle ore 11.00 presso la tensostruttura sole allestita all’interno delle mura del Castello di Brescia. Animeranno la mattinata la Sottosegretaria di Stato alla Presidenza del Consiglio dei Ministri Maria Elena Boschi, il Presidente della Regione Lombardia Roberto Maroni,  il Presidente della Fondazione Campagna Amica e Fondatore di Slow Food Carlin Petrini, Maurizio Zipponi, coordinatore scientifico della Fondazione Uomo Natura Ambiente,  Maurizio Tira - Rettore dell’Università degli Studi di Brescia e il  Vice Presidente Nazionale di Coldiretti Ettore Prandini moderati da Jimmy Ghione di “Striscia la notizia” e Giusy Legrenzi di RTL 102.5 che insieme discuteranno di temi legati alla sicurezza alimentare.

L’evento nasce oltre un anno fa quando, con la preziosa collaborazione dell’Ufficio Scolastico Territoriale di Brescia, abbiamo ideato, programmato e organizzato il progetto “Il cibo sano per ogni bambino” che si è svolto durante l’annata scolastica 2016/2017 coinvolgendo oltre 5000 bambini sui temi dell’educazione alimentare e della consapevolezza di essere cittadini consumatori.  La festa conclusiva del progetto scuola si terrà infatti sabato mattina dalle ore 9.00 alle ore 11.00 nella struttura sole alla presenza di 800 giovani studenti che verranno premiati per i migliori elaborati svolti durante l’anno.

E la splendida location del Castello nasce dalla collaborazione con Comune di Brescia e Brescia Musei che ci hanno concesso il patrocinio e dato l’opportunità di far vivere ai cittadini bresciani due giornate all’insegna del cibo sano, della didattica per grandi e piccoli, di show coking a cura di Cast Alimenti, di spettacoli teatrali e molto altro ancora. Sabato alle ore 18.00 si parlerà di giovani e innovazione  alla presenza della delegata nazionale di Giovani Impresa Maria Letizia Gardoni e del Presidente Prandini che presenteranno alcune virtuose e innovative imprese agricole candidate alla finale regionale del concorso di Coldiretti  “Oscar Green 2017”. A seguirle l’agri-aperitivo organizzato dal gruppo Giovani Impresa di Brescia con una degustazione di prodotti bresciani e a terminare il sabato ricco di eventi, il concerto di Omar Pedrini “L’uomo e la terra” perfettamente in linea con i temi trattati in questa manifestazione.

Eventi caratterizzante di domenica 7 maggio saranno i  percorsi enogastronomici proposti dalle ore 12.00 e dalle ore 18.00 a cura del gruppo dei mercati agricoli di Campagna Amica Brescia che porranno in assaggio tutti i prodotti dell’agricoltura locale con una particolare attenzione alla valorizzazione dei sapori. In entrambe le giornate dalle 15.00 alle 17.00 presso la tensostruttura Terra si svolgeranno i laboratori didattici per bambini e adulti alla scoperta del mondo del pane e del formaggio a cura del gruppo Donne Impresa Coldiretti Brescia e di alcuni produttori del circuito di Campagna Amica. Durante la visita al castello potrete anche ammirare una fattoria degli animali realizzata da APA Brescia e numerosi artisti di strada intratterranno e coinvolgeranno i presenti con animazione a tema. Insomma due giornate a cui non potete mancare….!