“Alta qualità, legame con il territorio e ricerca dei piatti della tradizione – spiega Lazzari Elvira presidente di Agrimercato Brescia – sono i criteri che guidano le scelte dei consumatori e i periodi delle feste sembrano rafforzare questa tendenza registrata, in genere, lungo tutto l’anno”.

E proprio per dar la possibilità anche agli ultimi di fare la spesa perfetta per un Natale di gusto e di qualità e realizzare il regalo agroalimentare d’eccellenza, il mercato di Brescia di via San Zeno e di Sale Marasino in Largo Mariani, verranno anticipati alla vigilia di Natale sempre dalle 8.30 alle 12.30.

Nei mercati di Campagna Amica il consumatore ha la certezza di fare la spesa direttamente dal produttore, che garantisce la genuinità e la filiera dei prodotti del proprio banco. Questo vuol dire anche giusta informazione, vuol dire conoscere i prodotti agricoli che si acquistano perché si conosce chi li produce e si può avere un rapporto semplicemente leale basato sulla fiducia reciproca. Inoltre l’assenza di intermediazioni permette di ottenere il miglior rapporto qualità – prezzo.

In Lombardia si contano oltre 100 mercati agricoli di Campagna Amica, di cui otto in provincia di Brescia.
Il consumatore medio che si rivolge ai mercati degli agricoltori in una grande provincia come Brescia è prevalentemente donna, le fasce d’età più rappresentate sono quelle fra i 45 e i 64 anni, anche se esiste un 19% di consumatori fra i 35 e i 44 anni, oltre il 90% ha un titolo di studio medio alto, la spesa  media settimanale oscilla fra i 25 e i 30 euro e i prodotti più richiesti sono: ortofrutta, formaggi, salumi e carne.
I mercati settimanali di Coldiretti in provincia di Brescia sono:
Orzinuovi in Piazza Vittorio Emanuele -  martedì dalle 8.30 alle 12,30
Erbusco in Via Verdi martedì -  dalle 8.30 alle 12,30                                                         
Passirano in Piazza Europa martedì -  dalle 8.30 alle 12,30
Rovato in Piazza Palestro -  mercoledì dalle 8.30 alle 12,30
Gussago in Piazza Vittorio Veneto -  giovedì dalle 8.30 alle 12,30
Palazzolo sull’Oglio in Piazza Zamara - venerdì dalle 8.30 alle 12,30 (non sarà presente il 25 dicembre e il primo gennaio)
Sale Marasino in Largo Marinai -  sabato dalle 8.30 alle 12,30
Brescia in via san Zeno (parcheggio sede provinciale Coldiretti) sabato
dalle 8.30 alle 12,30