Arriva la “amatriciana bresciana della solidarietà” cucinata a pranzo e cena dagli agriturismi di Coldiretti domenica 4 settembre per aiutare le popolazioni colpite dal sisma. L’obiettivo è quello di aiutare  le imprese agricole distrutte dal sisma garantendo un sostegno economico in grado di garantire la funzionalità delle stalle dove servono mangimi, acqua, energia,  attrezzature per la mungitura e ricoveri sicuri per gli animali perché “far vivere le stalle significa far ripartire l’economia e l’occupazione e contrastare l’abbandono in un territorio senza alternative all'agricoltura” interviene Ettore Prandini vice presidente di Coldiretti.

Gli agriturismi cucineranno la pasta con il sugo all’amatriciana fatto con ingredienti al 100% Made in Italy, dal grano nazionale impiegato nella pasta al pomodoro italiano, dal pecorino romano fino al guanciale ottenuto da maiali allevati in Italia. L’intero valore del piatto andrà devoluto ad azioni di sostegno alle popolazioni delle aree terremotate, con l’adesione alla campagna di solidarietà globale fondata sulla valorizzazione del piatto tipico della località più colpita dal sisma.

sul sito www.brescia.coldiretti.it si trova l’elenco degli agriturismi aderenti insieme all’ iniziativa dei mercati  di Campagna Amica che domenica 4 settembre saranno presenti in  Piazza Tebaldo Brusato a Brescia.