11 Agosto 2015
LOMBARDIA – CONSUMI, IL CAVIALE ORA PARLA LOMBARDO: DALLA PIANURA PADANA IL CIBO DEGLI ZAR
Dalla terra degli Zar alla Pianura Padana, il caviale è una delle produzioni emergenti della Lombardia. Se ne discuterà, con dati ed esperienze, DOMANI MERCOLEDI’ 12 AGOSTO 2015, ALLE ORE 19.00 A MILANO PRESSO LA TERRAZZA DEL PADIGLIONE DI COLDIRETTI A EXPO, con Ettore Prandini Presidente Coldiretti Lombardia e Matteo Giovannini titolare dell’azienda ittica Adamas Caviar di Pandino (Cr), uno dei cinque allevamenti italiani specializzati in questo prodotto di pregio. In programma anche una degustazione di caviale in abbinamento con una selezione di bollicine Franciacorta.
