Torna Domenica 15 ottobre,  a riempire di colore e sapore Piazza Broletto, la rassegna enogastronomica di Campagna Amica  “Mantova Capitale del Gusto”, organizzata da Coldiretti in collaborazione con il  Consorzio Latterie Sociali Virgilio. Dalle 9 alle 19,  una quindicina di aziende proporranno ai visitatori i loro prodotti, vere eccellenze del territorio, quali salumi, miele, riso, farine, vino, frutta e verdura di stagione , confetture  e mostarde tradizionali ed innovative , formaggi e latticini, erbe aromatiche, prodotti gluten free, tutti rigorosamente a Km 0.
 
Questa domenica saranno protagonisti i Sapori d’Autunno, abilmente proposti dall’Agrichef Lisa Valli dell’Agriturismo Tre Ponti, che elaborerà i prodotti di stagione delle  aziende presenti in due Show Cooking, alle ore 11 ed alle ore 17, nel giardino di Broletto 6.
Spazio anche alla creatività per la gioia di grandi e piccini, con le opere dell’intagliatrice Luisa Vittoria Calzolari  che, alle ore 10 e alle ore 16, trasformerà semplici zucche in vere opere d’arte.
 
“E’ con immensa soddisfazione - commenta il presidente di Campagna Amica e Terranostra Mantova, Giuseppe Groppelli – che presentiamo ai cittadini  i nostri primi “Agrichef” mantovani, appena laureati al corso nazionale per “masterchef” agricoli organizzato da Terranostra, che si sono assunti la responsabilità di valorizzare l’immenso patrimonio di gusto e tradizione del territorio mantovano, esaltandolo grazie alle nuove tecniche di cucina e di presentazione dei piatti,  con il valore aggiunto della stagionalità e della sicurezza alimentare.”