Con il mese di novembre è ripresa l’attività di EduCA, il progetto di Coldiretti rivolto alle scolaresche delle scuole materne, elementari e medie della nostra provincia. “E’ un progetto in crescita – commenta Giuseppe Ghezzi, presidente della Coldiretti di Pavia – che ogni anno ci vede aumentare il numero di incontri nelle aule e le visite nelle fattorie didattiche”.

“Lo scorso anno – conferma Annamaria Seves, responsabile del progetto – insieme ai colleghi abbiamo incontrato oltre 3000 studenti degli istituti della provincia dalle scuole materne alle medie e le prenotazioni di questa nuova stagione sono per oltre trenta istituti scolastici. I percorsi formativi sono parametrati al livello degli alunni con percorsi didattici che vanno dalla prima colazione a base di miele, fette biscottate e latte ad un intero cammino nella sana e corretta alimentazione che rispetti la stagionalità e il consumo a chilometri zero illustrando i prodotti del territorio con lezioni specifiche sul ciclo delle principali coltivazioni del nostro territorio tra cui il riso, gli ortaggi e i legumi. Una attenzione particolare è dedicata agli animali della fattoria con, laddove sia possibile, visite organizzate presso le fattorie didattiche di Coldiretti”.

Fiore all’occhiello del progetto EduCA di Coldiretti Pavia è l’iniziativa “A scuola con la mela dell’Oltrepò” voluto da Donne Impresa, l’associazione che raggruppa l’imprenditoria femminile di Coldiretti, che quest’anno verrà ripetuta per la terza volta consecutiva con la scuola media di Casteggio e che vedrà una nuova esperienza con le scuole medie di Godiasco e Rivanazzano.

“Un percorso di educazione sensoria – dichiara Wilma Pirola, responsabile di Donne Impresa di Pavia - realizzato da Coldiretti con la collaborazione con Alberto Lucotti dell’agriturismo e fattoria didattica Chiericoni, che porta i ragazzi a conoscere, valutare ed assaggiare diversi tipi di mele prodotte nel territorio pavese considerandoli valide alternative alle merende molto pubblicizzate ma certamente meno sane, genuine e lontane dalla cultura del benessere che EduCA intende portare a contatto dei ragazzi, futuri consumatori di domani.