Mercoledì 10 agosto a Canneto Pavese, Cigognola e Montalto Pavese dalle 20.00 e fino a notte inoltrata avrà luogo un evento di mezza estate di grande suggestione, a base di vini locali presentati da esperti sommelier e dei migliori prodotti gastronomici della zona: miele, formaggi di capra, confetture, salumi dell’Oltrepò e liquori artigianali.

Tale evento, iscritto nel circuito nazionale Calici di Stelle (l’appuntamento clou dell’enogastronomia estiva che fa capo a Città del Vino e al Movimento Turismo del Vino), è particolarmente significativo in un’ottica di valorizzazione delle peculiarità produttive del territorio legate all’agricoltura ed alle sue attività connesse.
Saranno infatti presenti con i loro stand importanti aziende agricole e vitivinicole d’Oltrepò, molte delle quali associate alla Coldiretti di Pavia.

“Come sempre – dichiara Giuseppe Ghezzi, presidente provinciale della prima organizzazione agricola italiana - Coldiretti non perde occasione per rimarcare l’importanza dell’esclusività e della genuinità di prodotto come elemento distintivo e vincente sul mercato, in quanto la valenza anche immateriale e culturale dei vini e della gastronomia a km 0 risulta essere un plus non riproducibile da nessuna concorrenza”.

La prossima notte di San Lorenzo dunque, oltre che dal “pianto di stelle” caro a Pascoli, poeta agreste per eccellenza, sarà inondata anche dai sapori e dai profumi più veri dell’Oltrepò.