I sapori pavesi sbarcano a Roma. Domani, sabato 10 dicembre, e domenica 11 gli agrichef di Terranostra Davide e Fabio Stocco porteranno al mercato di Campagna Amica al Circo Massimo i prodotti d’eccellenza della provincia di Pavia, a partire dal vino e dal riso. Dalle 9.30 fino alle 16 i titolari dell’azienda vitivinicola Eredi Cerutti-Stocco proporranno ai clienti del farmers’ market della Capitale degustazioni di risotti accompagnati dai vini dell’Oltrepò Pavese.
 
Insieme al Bonarda, allo Chardonnay e alla Croatina, grande protagonista delle due giornate romane sarà ilCarnaroli certificato dell’azienda agricola Carenzio di Pavia, che partecipa al progetto di filiera per la tutela e la valorizzazione del riso Carnaroli “in purezza” promosso dalla Camera di Commercio insieme a Coldiretti Pavia. Al mercato di Campagna Amica al Circo Massimo si potranno degustare risotti di qualità con pasta di salame e peperoni, accompagnati anche da fette di salame e pane miccone. A Zenevredo, piccolo borgo sulle colline dell’Oltrepò, i fratelli Davide e Fabio Stocco hanno da poco affiancato all’azienda vitivinicola di famiglia anche un agriturismo di Terranostra, l’associazione interprete delle politiche di Coldiretti nel settore agrituristico.