“L’accordo di libero scambio con il Canada è un pericolo per il nostro Made in Italy” afferma Franco Tolasi, Presidente del Consorzio del Salame d’oca di Mortara, una delle 24 specialità lombarde che non sono neppure riconosciute come tali dal CETA su un totale di 34 DOP e IGP.  “Noi dobbiamo tutelare le nostre produzioni di eccellenza e non possiamo certo lasciare spazio a un’invasione di prodotti similari che non hanno il livello di controlli e sicurezza alimentare che è tipico del vero Made in Italy. Anche per questo dobbiamo opporci a quel trattato di libero scambio con il Canada e siamo al fianco della Coldiretti e di tutti coloro che hanno a cuore la vera difesa delle nostre produzioni di qualità”.