Varese, 02 dicembre 2010 - Sotto l’albero di Natale, tra i regali, prodotti alimentari tipici a Km zero delle aziende agricole della provincia: anche a Varese negli oltre 60 spacci aziendali ed al Mercato Agricolo di Campagna Amica del venerdì in città presso l’area antistante lo Stadio sarà infatti possibile acquistare e regalare cesti alimentari con i prodotti freschi e trasformati dei produttori agricoli locali.
Dal Miele varesino alla formaggella del Luinese, dai salumi  e le carni prodotte in azienda ai formaggi freschi e stagionati fatti con il latte delle stalle di Varese, dalle marmellate di piccoli frutti alle mitiche pesche di Monate, per finire con le lavorazioni a base di asparagi di Cantello: questa la varietà e l’eccellenza delle produzioni dei nostri agricoltori.
Accanto ai tradizionali luoghi di consumo, è in crescita il successo dei Mercati degli agricoltori, che durante le festività si moltiplicano nelle città e che garantiscono spesso la possibilità di trovare regali ad "originalità garantita".
“Spacci Aziendali e Mercati agricoli sono una formula di vendita diretta  ormai affermata, che sta consentendo ai produttori agricoli di offrire qualità e tipicità e soprattutto forte legame con il territorio locale – sottolinea il presidente di Coldiretti Varese Fernando Fiori – proponendo ai consumatori la Filiera Agricola tutta italiana e firmata”.
Il consiglio di Coldiretti è quello di preferire i prodotti venduti direttamente dagli imprenditori agricoli in azienda o nei mercati di Campagna Amica, poiché garantiscono genuinità, convenienza e una maggiore originalità rispetto alle offerte natalizie standardizzate dei punti vendita tradizionali.
“In molti casi è possibile prepararsi o farsi preparare i tipici cesti natalizi con prodotti inimitabili caratteristici del territorio – sottolinea il Presidente di Agrimercato Varese Paolo Zanotti -  e acquistare prodotti tipici del territorio nei mercatini non è solo buono e conveniente, ma aiuta anche l'ambiente perché si tratta di cibi che non devono percorrere grandi distanze prima di essere consumati”.
Nei due venerdì precedenti il Natale (il 17 e il 24 dicembre)  presso il mercato di Campagna Amica in p.le De Gasperi  sarà allestito un punto dedicato per farsi confezionare cesti regalo personalizzati  scegliendo direttamente dalle bancarelle i  prodotti alimentari delle aziende agricole del territorio.
Un “regalo a km zero”, che consente anche di evitare l'emissione di gas ad effetto serra, che favoriscono i cambiamenti climatici.